Innovative Geschäftsideen beim Techstars Startup Weekend

Beim Techstars Startup Weekend im Technologiezentrum Seestadt stand von 28. Februar bis 1. März 2020 alles im Zeichen der Innovation und „Essen, Ernährung und Nahrungsmittel“. Während des dreitätigen Events kamen Gründungsbegeisterte, MentorInnen und ExpertInnen aus diversen Branchen und mit unterschiedlichen beruflichen Hintergründen zusammen, um aus Ideen Geschäftsmodelle zu entwickeln.60 TeilnehmerInnen aus 11 LändernÜber 60 TeilnehmerInnen, die aus 11 Ländern angereist waren, durchliefen bei der Veranstaltung die wichtigsten Phasen der Geschäftsmodellentwicklung und lernten moderne Ansätze und Methoden, wie beispielsweise Business Model Canvas und Customer Journey, kennen. Aus den anfangs 19 vorgestellten Ideen wurden 9 ausgewählt, an deren Umsetzung von Freitag bis Sonntag gearbeitet wurde. Anschließend "pitchten" die Teams ihre Ideen in nur 5 Minuten vor internationalen ExpertInnen.Die großen Gewinner des Wochenendes waren das Team „Trash‘re“ und „Food next door“. Während das Start-up „Food next door“ das Ziel hat eine lokale Community rund um das Thema Hausmannskost und das Teilen von Essen von Nebenan zu bilden, hat sich "Trash‘re" auf die Verwertung von Lebensmitteln von Restaurants fokussiert.Kooperation mit Wirtschaftsagentur Wien und EITDas Techstars Startup Weekend fand in Kooperation mit der Wirtschaftsagentur Wien, dem in der Seestadt mit seinem Manufacturing Hub ansässigen Europäische Innovations- und Technologieinstitut EIT und weiteren Sponsoren statt. EIT Food sponsert den Gewinner-Teams die Teilnahme am EIT Food Summit im Herbst und die Aufnahme in das Re:Wien Programm.Organisiert wurde das Event von Techstars Vienna und WeDO5, zwei Organisationen, die von einem zwölfköpfigen Frauenteam geleitet werden und das Ziel haben, Startup-UnternehmerInnen und solche, die es noch werden wollen, bei der Ausarbeitung und Konkretisierung ihrer Ideen mit Tools, MentorInnen und Workshops zu unterstützen, um daraus eine erfolgreiche Geschäftsidee zu machen.