Josef Thüringer ist ein Tausendsassa. Es gibt eigentlich nichts, was er nicht schon gemacht hat. Sein Traum eine eigene Vinothek
& Greisslerei in der Seestadt zu eröffnen, war noch offen. Mit der Übergangshalle im Living Garden ist er dem wieder ein
Stück näher gekommen.
Josef Thüringer lernte in seinem bisherigen Leben viele Länder kennen. Er bereiste Afrika,
Australien, Südamerika und Europa. Dann verschlug es ihn zu einer namhaften Versicherung, wo er wohlhabenden Menschen dabei
half, eine Wohnung oder ein Haus in Wien zu erstehen. 2010 suchte eine Baugruppe bei ihm für einen Kredit in der Seestadt
an. Dies war das erste Mal, dass Josef Thüringer von der Seestadt erfuhr. „Ich dachte mir, Seestadt, was soll das sein?
Als ich herausfand, dass es sich dabei um das ehemalige Flugfeld Aspern handelte, war mein Interesse geweckt.“
Aus Liebe zur Architektur und zum Asperner Schlachtfeld
Schon während
seines Architekturstudiums faszinierte ihn dieser Stadtteil. „Schon damals war die Red' davon, dass dort etwas Neues entstehen
wird,“ so Josef. „Unabhängig davon interessierte mich das Asperner Schlachtfeld immer schon, weil dort Napoleon das erste
Mal so richtig eine auf den Schnabel bekommen hat.“
Als
Marktfahrer in Wien vieles erlebt
2012 verkaufte Josef Weine der besten Qualität am Kutschkermarkt: „Auf einmal fragte
mich ein Kunde, bist du auch in der Seestadt?“ Und wieder war er da, der Name dieses Stadtteiles, der in Josef Thüringer besondere
Gefühle auslöste. Das war dann der Zeitpunkt, wo ich es mir selbst angeschaut habe,“ so Josef. Er fuhr zu einem Zeitpunkt
in die Seestadt, wo Josef Thüringer eigentlich als Marktfahrer nicht mehr weiter machen wollte. „Alle Märkte, Kutschkermarkt
und auch Naschmarkt sind kleiner geworden. Die Menschen, die auf Qualität setzten, weniger geworden. Das Leben als Marktfahrer
machte mir keinen Spaß mehr.“
Übergangsmarkthalle mit
Spezialitäten eröffnet
Doch die Pläne eine Vinothek & Greisslerei in der Seestadt zu eröffnen, gab er nicht auf und
deshalb machte er weiter. Fritz Oettl von der CoFabrik, bot ihm eigentlich völlig überraschend eine „Übergangsmarkthalle“
an. Eine einzigartige Chance, um mal in der Seestadt "ein Dach über dem Kopf zu haben" und nicht alles immer wieder hin und
her schleppen zu müssen. Josef Thüringer: „Derzeit überschlagen sich wirklich die Ereignisse. Ich kann es noch gar nicht richtig
glauben, dass wir bald jeden Tag geöffnet haben und ich täglich Obst, Gemüse, Wein, Eier, Teigwaren und auch Fleisch in der
Seestadt verkaufen kann.“
Als zusätzliches Zuckerl für die Seestädterinnen und Seestädter bietet Josef derzeit
jeden Freitag von 18 bis 20 Uhr einen Winzerabend an. Die Weine des ausstellenden Winzers können verkostet und natürlich auch
gekauft werden.
Warum Josef Thüringer in der Seestadt
arbeitet?
„Und auf einmal war da das Angebot da, in der Seestadt Obst, Gemüse und Weine zu verkaufen. Mitte Juni 2015
starteten wir. Ich baute ein Geschäft auf, wo andere zu dem Zeitpunkt gar (noch) nicht sein wollten. Aber ich wollte noch
nie dort sein, wo alle sind. Ich wollte dort sein, wo etwas Neues beginnt.“
Infos und Kontakt
Josef's Seewinkel - Greisslerei Seestadtim Living Garden, Anna-Bastel-Gasste 1 / Ecke Eva-Maria-Mazzucco-Platz , 1220 Wien
