Tag des Unkrauts

Kategorien: Freiraum + Naherholung, Gesundheit + Sport
Postet am: 28.03.2018
von Stadtteilmanagement Seestadt aspern
Am 28. März findet jährlich der „(Ehren-)Tag des Unkrauts“ statt. Seit dem Jahr 2003 wird an diesem Tag auf die Wildkräuter in unserer Umgebung aufmerksam gemacht. Diese machen es manchen Tierarten überhaupt erst möglich zu existieren und dienen auch als eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen.
Heute nehmen wir den Tag des Unkrauts zum Anlass, um über eine Initiative der Seestadt zu berichten:

Kräuterstammtisch Seestadt

Im jungen Stadtteil aspern Seestadt sind mittlerweile schon zahlreiche Initiativen aktiv und organisieren Aktivitäten, Veranstaltungen etc. zu unterschiedlichsten Themen. Eine davon ist der Kräuterstammtisch Seestadt, der von zwei Anrainerinnen der Seestadt ins Leben gerufen wurde. Jeden ersten Donnerstag im Monat wird zu einem gemütlichen Austausch im Sinne einer kräuterlichen Weiterbildung eingeladen. Jeder Abend hat einen Pflanzenschwerpunkt: Von Baum- und Strauchknospen verarbeiten, über Wildgemüse einlegen, Teekräuter für den Winter trocknen, Wildfrüchte verarbeiten, Gräser erkennen und vielem mehr bietet der Kräutertreff ein breites Angebot!

Alle Interessierten – von Kräuter-Unerfahrenen bis hin zu Kräuter-ExpertInnen – sind willkommen!
Es gibt einen freiwilligen Unkostenbeitrag von 7 Euro für die Verkostung der pflanzlichen Schmankerl. Die beiden PflanzenexpertInnen, Sylvia Junger und Susanne Prochaska, sind selbst Kräuterpädagoginnen und betreiben außerdem auch die ›Kräuterakademie Wien‹, wo sie Kurse für jene anbieten, die so richtig in die Kräuterwelt eintauchen.

Die weiteren Termine und Themenschwerpunkte im Jahr 2018 sind:

  • 05.04. Giftige Doppelgänger in der Kräuterwelt! Gemeinsames Erarbeiten von Bestimmungsmerkmalen.
  • 03.05. Verarbeitungsmöglichkeiten der reichlichen "Grünen Blattmasse". Pesto u. Co
  • 07.06. Alles BLÜHT und ist BUNT - bei trockenem Wetter sind wir in der Seestadt unterwegs
  • 05.07. Neophyten - Neuankömmlinge in unserer Stadt. Unter anderem mit Barbara Hadler und ihrem Spezialwissen zu diesem Thema.

Treffpunkt:

  • im Stadtteilmanagement Seestadt aspern am Hannah-Arendt-Platz 1/2 (EG)
  • jeweils um 18.30 Uhr

Anmeldung unter: kraeuterakademie.wien@gmail.com
Susanne Prochaska 0664/5013185  oder
Sylvia Junger 0699/10972989
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