Kräuterstammtisch

Kategorien: Nachbarschaft + Mitmachen
Postet am: 04.03.2019
von Stadtteilmanagement Seestadt aspern
Sie wollten immer schon selber Essig machen? Dann kommen Sie am 7. März um 18.30 Uhr zum Kräuterstammtisch in der aspern Seestadt und erfahren sie von Kräuterprofis, wie das geht.


Was ist der Kräuterstammtisch?


Die Kräuterakademie Wien - Gut Kraut in the City, das sind Susanne Prochaska und Sylvia Junger, die seit einigen Jahren in der Seestadt den Kräuterstammtisch veranstalten. Einmal im Monat organisieren sie das Zusammentreffen von Gleichgesinnten im "Sinne der kräuterlichen Weiterbildung". Interessierte tauschen sich zu verschiedensten Themen rund um Kräuter aus und wenden das erworbene Wissen auch gleich an.
Von Baum- und Strauchknospen verarbeiten, über Wildgemüse einlegen, Teekräuter für den Winter trocknen, Wildfrüchte verarbeiten hin zu Gräser erkennen bietet der Kräuterstammtisch ein breites Wildpflanzenprogramm.

Der Kräuterstammtisch ist offen für alle Interessierten. Bitte melden Sie sich bei den Initiatorinnen an: kraeuterakademie.wien@gmail.com.

Programm


Der Kräuterstammtisch widmet sich bei jedem Termin einem anderen Thema:

  • 7. März 2019:  Essig selbstgemacht – jede teilnehmende Peron erhält eine Essigmutter für die ersten Versuche zu Hause. Bitte Schraubglas mitbringen.
  • 4. April 2019: Erstes GRÜN – Was gibt es in der Seestadt zu sammeln? - Bitte Sammeltasche mitbringen.
  • 2. Mai 2019: Lokalaugenschein der Begleit-Unkräuter im Garten - Kooperation mit einem Gemeinschaftsgarten in der Seestadt
  • 6. Juni 2019: Grüne Vielfalt - Kräuterspaziergang durch die Seestadt
  • Sommerpause im Juli
  • 1. August 2019: Kräuterspaziergang durch die Seestadt
 

Wann, Wo, Wie viel?


  • Wann: 1. Donnerstag im Monat, 18.30 – 20.00 Uhr (Details siehe Website)
  • Wo: Stadtteilmanagement Seestadt aspern, Hannah-Arendt-Platz 1/2, 1220 Wien
  • Anmeldung: kraeuterakademie.wien@gmail.com
  • Unkostenbeitrag: Euro 7,- pro Abend  für Vortrag und Verkostung, bzw.  Kräuter-Rundgang inkl. Wildkräuter- oder Wildfruchtverkostung
  • weitere Infos und Updates: Kräuterakademie
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